Masa de pizza estirándose en el aire

48 HOURS. FIRED TO ORDER.

Pizza estilo napolitano, hecha para moverse.

El truck de DoughWay con la ventana de servicio encendida al atardecer
Concepto

La pizzería que va a ti.

Una pizzería estilo napolitano sobre ruedas. En tu calle, tu fiesta, tu evento.

Reservar evento
Salsa de tomate sobre la masa fresca

Harina italiana Tipo 00. Agua. Tiempo.

Cada lote empieza dos días antes de tu pedido.

Bollos de masa reposando en la mesa

48 horas de fermentación lenta.

El tiempo construye el sabor, el aire y la mordida tierna.

Manos abriendo el disco de masa

Estirada a mano. Una por una.

Sin rodillo, sin atajos.

Pizza Margherita

Cuatro pizzas. Sin atajos.

Un menú corto, con ingredientes que valen la pena.

  1. Margherita $15
  2. Pepperoni $17
  3. Bianca Funghi $17
  4. DoughWay Signature $18
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Pizza horneándose frente al fuego

Horneada al momento.

Tu pizza entra al horno después de que la pides.

Pizzas servidas en la mesa

Masa seria. Precio justo.

Encuentra el truck, mira el menú o llévanos a tu fiesta.