Impasto della pizza steso in aria

48 HOURS. FIRED TO ORDER.

Pizza in stile napoletano, fatta per muoversi.

Il truck DoughWay con la finestra di servizio illuminata al tramonto
Concept

La pizzeria che viene da te.

Una pizzeria in stile napoletano su ruote. Nella tua strada, alla tua festa, al tuo evento.

Prenota un evento
Salsa di pomodoro stesa sull'impasto

Farina italiana Tipo 00. Acqua. Tempo.

Ogni impasto inizia due giorni prima del tuo ordine.

Panetti di impasto a riposo sul banco

48 ore di lenta fermentazione.

Il tempo costruisce il sapore, l'aria e il morso morbido.

Mani che stendono il disco di impasto

Stesa a mano. Una per una.

Niente mattarello, niente scorciatoie.

Pizza Margherita

Quattro pizze. Niente scorciatoie.

Un menu corto, con ingredienti che valgono la pena.

  1. Margherita $15
  2. Pepperoni $17
  3. Bianca Funghi $17
  4. DoughWay Signature $18
Vedi il menu
Pizza che cuoce davanti alla fiamma

Cotta al momento.

La tua pizza entra in forno dopo che l'hai ordinata.

Pizze servite in tavola

Impasto serio. Prezzo giusto.

Trova il truck, guarda il menu o portaci alla tua festa.